막장 만드는 법｜집에서 깊고 구수하게 담그는 전통 막장 레시피 🧄🔥막장은 단순한 쌈장이 아니라, 된장의 깊은 맛과고추장의 감칠맛이 함께 어우러진 전통 장류예요 😊한 번 제대로 만들어 두면 고기 쌈, 비빔밥, 두부구이,심지어는 그냥 밥에 쓱 비벼 먹기만 해도 한 끼가완성될 정도로 활용도가 정말 높습니다 🍚✨특히 집에서 만든 막장은 시판 제품과는 비교할 수 없는“구수함 + 깊이감 + 정성의 맛”이 있어서 만들고나면 계속 생각나는 맛이 돼요 😋오늘은 실패 없이 누구나 따라 할 수 있도록막장 만드는 법을 아주 자세하고 길게 알려드릴게요 🔥이 레시피 하나만 알아두면 평생 써먹을 수 있는집밥 비밀 하나를 얻는 느낌일 거예요 😆 🧡 막장이란 정확히 무엇일까?막장은 된장을 기본으로 해서 고추장, 마늘, ..
